Contacter un restaurant brunch à Villefranche-de-Conflent, 66500

Liste des commentaires LA SENYERA :

- Il est conseillé de reserver (exemple jeudi soir, seules les personnes ayant réservé sont acceptés) Ambiance bistrot, accueil chaleureux, la carte est toujours inventive et raffinée. Je recommande le filet de bœuf au foie gras, œuf parfait en entrée toujours goûteux. Le menu à 35€ présente l'originalité de proposer des fromages bio locaux et des desserts. Large choix de mets. J'ai choisi terrine de lièvre accompagné de sa salade colorée et inventive, canard aux girolles, avec pois, crosses, purée de carotte, risotto au riz noir sauvage, à s'en lecher les babines, tomme de vache bio, pavlova aux fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, myrtilles, figue), léger et appétissant. Je vous recommande ce resto de villefranche de conflent, incontournable  ! Dernière visite : toujours aussi top  ! Cappucino de cèpes et petite salade de crudités  ; cheesecake avec chips de jambon crues et poivrons  ; effiloché de bœuf, purée et risotto à l'encre de sèche  ; gâteau marron chocolat  ; boule de chocolat sur chocolat fondant. Ce restaurant se renouvelle avec toujours des surprise gustatives et beaucoup d'inventivité. BRAVO  ! On n'est jamais déçu  !

- Dans un cadre agréable et harmonieux, nous avons été reçus et servis parfaitement et avec une douceur et une simplicité du service qui nous a permis de savourer un repas excellent que ce soit dans le plaisir des yeux ou celui des papilles. Avec ma chérie, nous avons passé un délicieux moment et donc, nous recommandons à qui veut, de venir découvrir cette bonne adresse.

- Excellent  ! C'est le mot pour parlé des plats et de ce restaurant. Nous avons passé une super soirée grâce à une bonne ambiance, une grande qualité du menu et du service, pour des prix très honnête. En entrée la burata était sublime. Le plat Médaillon de Thon et les tournedos était d'un délice. Et pour finir le fromage et le dessert sont là cerise sur le gâteau  ! Vivement le moment où ne reviendront dans cette belle ville  !

- Un joyau dans l'écrin magnifique qu'est Villefranche de Conflent. L'accueil et le service sont parfaits, la formule à 35 euros (4 services) est juste excellente. Les plats sont élégants, savoureux, copieux. Un rapport qualité/prix impressionnant, d'autant que les boissons ne salent pas la note. Nous y retourneront sans aucune hésitation l'année prochaine.

- Un super restaurant  ! Les plats étaient magnifiques et vraiment très bons. Normalement je suis difficile mais là j'ai tout mangé. Le prix est vraiment abordable pour la qualité des plats servis. Je recommande fortement.

- N'oubliez pas de réserver à l'avance.

- Un bon moment en famille, une très bonne cuisine, des plats agréables à regarder et servi avec le sourire… A refaire et à faire découvrir. Merci.

- Nous passions par Villefranche-de-Conflant sur notre route et nous voulions visiter vite fait la ville. Il s'est avéré que nous avions faim et nous sommes tombé un peu par hasard sur le Senyera, et quelle surprise  ! Nous avons été très bien accueillis, et surtout les plats étaient délicieux et magnifiquement dressés, nous nous sommes absolument régalé  ! Les quantités sont juste ce qu'il faut, et les produits sont de qualité. Nous avons un peu attendu entre les plats, mais la qualité en vallait bien la peine. C'est un vrai chef derrière les fourneaux, de ceux qui vous proposent une cuisine experte, respectueuse des produits et de la région. Nous avons ainsi pu découvrir des saveurs régionales de la meilleure des façons. Nous sommes ravis  ! En photos : - Entrée : Burrata catalane sur son escalivada, poudre de Serrano frit et pesto. - Plat : Tournedos de canard de la maison Collvert sauce aux girolles - Dessert : L'indémodable crème catalane et son croquant aux amandes.

- Tout est parfait à la Senyera. L'accueil est agréable, le service est sans fausse note. La cuisine, quel bonheur de pouvoir etre encore surpris par l'inventivité et la qualité du chef. Merci, nous avons passé un excellent moment chez vous…

- Très bonne adresse… De la poésie dans l’assiette en plus de la saveur. La gentillesse du personnel au petit soin sans pour autant être envahissant. Nous avons eu droit à une magnifique salade pour nous faire patienter car il y avait un peu d’attente. Nous n’avions rien demandé mais l’initiative est venue de leur part. J’ai trouvé cette attention très gentille d’autant plus qu’elle était délicieuse. Rien à redire sinon d’y aller les yeux fermés car tout était parfait et aucune exagération dans les prix : très raisonnable vu la qualité des mets.

Liste des commentaires La Forge d'Auguste - Restaurant Villefranche De Conflent :

- Super découverte  ! Un restaurant atypique rempli de charme et de convivialité  ! Côté cuisine, une carte qui donne envie  ! Les produits sont bons, la qualité est présente. La générosité dans l'assiette  ! L'accueil est jovial et très sympathique  ! Bonne continuation  !

- Nous sommes tombées par le plus grand des hasards sur cette crêperie de Villefranche et nous n'avons pas été déçues du tout. Une expérience que nous renouvellerions volontiers si nous avions l'occasion de retourner là bas. Des galettes et des crêpes sublimes, un service au top et une cheffe compétente. J'ai encore le goût de la galette Las tres Estrelles, a tomber pr terre. Merci pour ce délicieux moment dans un endroit complètement insolite et atypique. Des prix plus que raisonnables au vu de la qualité des produits proposés.

- Vous aimez les Burger insolites. Alors n'hésitez pas, faites une pause déjeuner à la forge d'Auguste, vous ne serez pas déçu, plats copieux et de qualité, service agréable.

- Tout simplement parfait  ! Le personnel est accueillant, souriant et à l'écoute. Les burgers et rosties que nous avons mangé étaient délicieux. Les saveurs sont au rendez-vous et les portions sont généreuses. Rien à redire sur la crêpe dessert au chocolat maison. À faire et refaire  !

- A faire et à refaire  !

- Très jolie cadre serveuse au top et burger que dit que s'était au top bravo.

- Un restaurant atypique qui propose des crêpes, burgers, salades… Dans une très bonne ambiance  !

- Juste un grand MERCIIIIII. Mon mari m'avait fortement conseillé de venir, chose que nous avons faite tous les 4 ce soir. En plus d'une bonne ambiance, l'accueil et le service étaient au top  ! Nous avons mangé comme des rois  ! Nous reviendrons avant notre départ c'est certain  ! La famille à la GROSSE poussette rouge.

- Lundi 23 août, 13h45, la terrasse est bondée. Fin de service et fin de saison : toutes les conditions sont réunies pour que la serveuse nous expédie au plus vite. Et pourtant. Pourtant cette serveuse (la patronne  ?) prend le temps de nous écouter et de noter notre commande avec le sourire. Dans leur cuisine un peu étriquée Mr Malabar et son acolyte font preuve de dextérité et d’un dévouement détonnants pour nous préparer nos plats. L’ambiance est bonne, les plats copieux et cerise sur les crêpes : c’est bon. La forge d’Auguste c’est 5/5  !