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Auberge du 12ème Siècle

Catégorie : Restaurant gastronomique

  • Adresse : 1 Rue du Château, 37190 Saché
  • Quartier :
  • Téléphone : 0247268877
  • Site internet :
  • Service Auberge du 12ème Siècle à domicile : non renseigné
  • Service Auberge du 12ème Siècle ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Auberge du 12ème Siècle :

- Dîner à 13 un samedi soir, une découverte pour la plupart. Ambiance chaleureuse, plats et vins délicieux. Il n’y avait plus un mot lorsque nos assiettes étaient servies. Choix des menus à 34€, un délice. Et plus faim en sortant malgré ce qu’on peu entendre sur les petites quantités  ! A refaire d’urgence, ´  !

- Excellente auberge. Un restaurant digne d'un établissement etoilé. Des menus raffinés et une carte complète et variée. Également une excellente carte de vins. J'ai trouvé très intéressant la philosophie de ce restaurant, qui s'attache à la proposition de produits frais, locaux et de saisons, garantissant une qualité gustative au rendez-vous. Le plateau de fromages est très généreux. Les serveurs sont très compétents, connaissent leurs produits et sont très attentifs aux besoins du clients, tout en sachant rester discret. L'histoire du lieu est aussi particulier. Les fondations datent du XII ème siècle, d'où le nom 'auberge du 12ème siècle'. Mais le restaurant fut rénover par la suite courant 15ème siècle. Il y a aussi une proximité avec l'histoire du château de Saché et de Balzac. Balzac avait des goûts de luxe mais malheureusement pas toujours à la hauteur de ses moyens. Par conséquent, bien qu'originaire de Tours, il trouva une forme d'asile financier à Saché où il pouvait y trouver des jours plus paisible. Ce restaurant, en plus de sa qualité, de son charme d'antan et de sa convivialité, vous transportera dans le passé où l'histoire et la vie d'un village, transcende le temps. De plus lors des beaux jours, vous pouvez profiter d'un cadre idyllique en extérieur, mais aussi dans une salle particulière pour les occasions spéciales. Important  ! Les toilettes sont d'une exceptionnelle propreté. N'oubliez jamais que l'entretien de ce petit espace en dit long sur le reste de la maison.

- Enfin la Touraine se libère et retrouve une très belle gastronomie. Accueil remarquable, choix de saison, excellente cuisine pleine de saveurs  ! Bravo et merci pour ce bon moment.

- Une expérience unique en famille pour fêter un anniversaire. Vous êtes accueillis dans un cadre agréable et chaleureux. J'avais choisi le menu et les plats pour chacun pour parfaire la surprise ainsi que le dessert unique. Le sommelier a su nous écouter et nous guider pour accompagner les différents mets avec brio. Les plats sont non seulement un régal pour les yeux mais aussi pour les papilles. Je recommande cet endroit gastronomique pour se faire plaisir.

- Un lieu rempli d'histoire qu'une jeune équipe pérennise… Kevin et Stéphanie forment un duo complémentaire pour proposer des assiettes teintées de générosité et délicatesse qui nous poussent à l'envie de déposer son rond de serviette… Tout en pensant à Honoré…

- A découvrir, je recommande.

- Ambiance chaleureuse et le service et a l'écoute des demandes et même + je leurs mets un5/5, niveau carte et menu je leur mets un4/5 nous étions 10 avons goûté a pas mal de plats et ont c'est régalaient, même si je ne bois pas j'ai aimé les cuvées de blanc et le rouge. Je reviendrai si vous voulez bien de moi.

- Une expérience inoubliable  ! Nous connaissions déjà ce bel endroit… Ce jeune couple et leur brigade perpétuent la tradition de l’établissement en termes de qualité, d’accueil, de professionnalisme… Un grand merci pour ce menu accord mets/vins très savoureux Nous avons passé un délicieux moment Nous recommandons Mérite le détour.

- Bonne continuation à toute l'équipe.

- Excellent  ! Plaisir des yeux et des papilles. Finesse des saveurs, cuissons parfaites. Très bon rapport qualité /prix. Je recommande vivement.

 

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Brunch à Saché, dans le département du 37 consiste de :

  • Le sandwich à Saché ;
  • Les œufs à Saché ;
  • Œuf cocotte à Saché ;
  • Avocat cocotte à Saché ;
  • Omelette à Saché ;
  • Patates douces rôties à Saché.

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