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Auberge de l'Ill [Haeberlin]

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 2 Rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern
  • Quartier :
  • Téléphone : +33389718900
  • Site internet :
  • Service Auberge de l'Ill [Haeberlin] à domicile : non renseigné
  • Service Auberge de l'Ill [Haeberlin] ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Auberge de l'Ill [Haeberlin] :

- On frise la perfection de A à Z. Et depuis plusieurs générations  ! Tout est excellent : l'accueil, la décoration, l'endroit, le service, la haute gastronomie, les vins, les prestations d'un grand professionnalisme. L'amabilité et la gentillesse en plus. Envoûtant et inoubliable moment à l'Auberge de l'Ill.

- Que dire  ? Une expérience tout simplement magnifique  ! Un établissement que tout Alsacien doit connaître. Une réputation qui n'est évidemment plus à faire et qui va au delà de l'Alsace. Un accueil chaleureux, une équipe vraiment formidable tout au long du repas, dans un cadre vraiment cosy. Le repas a dépassé toutes nos attentes, avec des découvertes de saveurs et d'associations vraiment exceptionnelles. Une association met vin vraiment parfaite, vous pourrez leur faire confiance les yeux fermés. Peut importe le nombre d'étoiles continuez comme ça vous n'avez rien a envier aux autres établissements étoilés. Nous y reviendrons avec plaisir bien évidemment.

- Que dire, tout est parfait de l'entrée de l'établissement jusqu'au paiement. Le cadre est magnifique, et les plats excellents. Merci pour ce moment.

- Je recommande vivement.

- En revanche, ne pas s’attendre à des plats innovants. Cela reste assez traditionnel mais avec une forte identité.

- Mais c'est un détail l'essentiel étant dans l'assiette.

- C'est un endroit idéal, cadre magnifique, personnels d'une gentillesse, un service impeccable, les boissons sans alcool excellent. En réfléchissant bien j'y retournerai bien pour fêter mon anniversaire. J'aurai bien bien-aimé féliciter le cuisinier, néanmoins nous avons pu profiter de ce merveilleux moment dans ce restaurant, surtout que ce fut une belle surprise en recevant ce cadeau pour les 30 ans dans la même entreprise. Félicitations à tout le personnel et n'oublions pas le grand chef.

- Decidement le restaurant étoilé qui me touche de plus humainement et culinaire ment. Je n'ai pas pris de belle photo car il faisait très sombre. Mais les plats sont excellentes et gourmands comme d'habitude. Je salue l'audace d'innovation du chef de faire le dessert avec cerises, crème de lait et glace d'olive  ! C'est mémorable  !

- Très beau cadre, personnel au top, des plats succulent un magnifique moment passé dans cet établissement. Tout nos sens sont en éveil juste magique merci à toute l'équipe.

- Endroit que l'on retrouve avec plaisir.

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Brunch à Illhaeusern, dans le département du 68 consiste de :

  • Le sandwich à Illhaeusern ;
  • Les œufs à Illhaeusern ;
  • Œuf cocotte à Illhaeusern ;
  • Avocat cocotte à Illhaeusern ;
  • Omelette à Illhaeusern ;
  • Patates douces rôties à Illhaeusern.
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