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La ferme de la truffe

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 46600 Cuzance
  • Quartier :
  • Téléphone : +33689978439
  • Site internet :
  • Service La ferme de la truffe à domicile : non renseigné
  • Service La ferme de la truffe ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La ferme de la truffe :

- Un lieu atypique avec un personnel super sympa. Une cuisine généreuse, un très bon rapport qualité prix. Le tout suivi d'une démonstration de cavage avec le papa. Un très bon moment.

- RESTAURANT COMME À LA MAISON  ! Un endroit magnifique où l’on s’y sent chez soit grâce à un accueil exceptionnel. Bien plus qu’un restaurant, c’est un véritable lieu de vie, de rencontre, d’échange et de partage. Nous nous sommes régalés avec des mets aussi bien copieux que délicieux (à noter que les produits sont locaux : tomates du jardin, viande locale, vins de pays.), avec un excellent rapport qualité-prix. Les propriétaires savent recevoir et partager leur passion, aussi bien autour de la production de truffes, que de la mise en valeur des produits du terroir. Une adresse à découvrir sans tarder  !

- Accueil très sympathique et familial. Si vous voulez vous faire plaisir et que vous aimez la truffe, vous êtes au bon endroit. La cuisine est généreuse. Une pépite  !

- Super accueil dans un cadre très agréable. La propriétaire est super sympa et met à l'aise tout de suite. Le reste suit facilement : on sympathise rapidement avec les autres convives, surtout s'ils ont pu faire la visite du domaine également avant de dîner. La visite est initiée par le papa de la propriétaire, également très gentil et passionné par son métier. C'est vraiment un super moment. Quant au dîner… Un régal  ! Mais attention à manger léger le midi avant de venir : les portions sont bien généreuses  ! Le burger est à tomber  ! On repart vraiment ravi  !

- Excellente adresse. Les plats typiques du Périgord sont excellents. La qualité de l'accueil est également à relever. Possibilité de visiter l'exploitation truffière adossée au restaurant  ; la visite vaut le déplacement.

- Adresse conseillée par un ami originaire de la région. Restaurant au sein d’une ferme, véritable havre de silence au milieu de la campagne, à environ 15 minutes en voiture de Martel. Sous son côté un peu rigide (j’y reviendrai) le restaurant offre un joli voyage culinaire autour de la truffe et des produits locaux (canard, agneau, noix, poire…), tout en restant fort digeste et non écœurant, ce qui est une prouesse  ! Tarif tout à fait correct, notamment au vu de la qualité des mets et de la quantité servie. Seuls points à améliorer (mais corollaire nécessaire à la fraîcheur des produits) : un peu plus de flexibilité quant au menu serait la bienvenue. Réserver son plat la veille pour le lendemain est un peu contraignant. Dans le même registre, il serait judicieux de prévoir un apéritif de rechange sans alcool, pour les femmes enceintes par exemple. Toujours sur les boissons, quel dommage de proposer un café filtre comme avant-dernière note du repas (avant la Poire maison servie -tres- généreusement)

- Nous avons dormi sur place. Nous avons profité du restaurant accueil exceptionnel par la propriétaire. Qui est passionnée par son métier d'agricultrice, elle nous a fait visité les lieux. Super… Quant aux repas, entre le foie gras mi cuit et l'agneau accompagne de pomme de terre au cèpes suivi d'un cabecou avec du miel au truffe et sa salade et une tarte au fraise en dessert. Nous nous sommes régalés. Merci pour cette journée et bravo… Nous reviendrons très certainement. Compliment pour la tarte. ????

- Tres belle visite avec le propriétaire des lieux, très enrichissant et bonne truffe.

- Super visite, bonne esplication et demonstration. Pour le restaurant: super menu avec aperitif, entré, plat, fromage, desert et café. Il est bien copieux, prix resonable et de region. Il faut juste reserver a l'avence. Je recomande ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

 

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Brunch à Cuzance, dans le département du 46 consiste de :

  • Le sandwich à Cuzance ;
  • Les œufs à Cuzance ;
  • Œuf cocotte à Cuzance ;
  • Avocat cocotte à Cuzance ;
  • Omelette à Cuzance ;
  • Patates douces rôties à Cuzance.