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Liste des commentaires La Table de Biar :

- Nous avons célébré notre Mariage au Domaine de Biar le samedi 1er août et c'était juste 'magique'… De l'accueil avec les chevaux en passant par le grand professionnalisme de l'équipe qui sont tous adorables et à l'écoute de nos besoins… Malgré la canicule le vin d'honneur était au top. Nous avons profité du cadre exceptionnel et de l'ombre du micocoulier. Les plats étaient juste délicieux et raffinés et la pièce montée somptueuse… Nos invités étaient ravis. Un grand merci à toute l'équipe : Francesca, Camille, Florent, Pascal… Et bien sûre au propriétaire qui à eu l'amabilité de nous prêter deux de ses magnifiques chevaux pour les photos, pour donner à notre Mariage ce côté féerique qui restera graver dans nos cœurs. Bérengère & Guillaume.

- Un cadre Magnifique, le personnel est vraiment heureux d’être la et on le ressent vraiment. Ils sont au petit soins avec nous. Nourritures et service excellent. Je donne mon avis pour que de nouveaux clients s’épanouissent à leurs tour même j’aimerais le garder secret pour nous  !

- Ce domaine semble peu connu alors que cet Etablissement est au top. Le cadre, l'environnement et le souci du détail sont un aperçu de ce qui nous attend. Même si l'entrée du restaurant est mal positionnée et que la salle parait peu chaleureuse, l'accueil, le professionnalisme et le service sont inespérés. Mais le summum, c'est la qualité des mets composés de produits frais et variés souvent bio avec des légumes du 'jardin'. Les associations de saveurs d'inspiration de la cheffe de cuisine sont d'un niveau étoilé. La carte des vins en nombre limités, a été judicieusement sélectionnée pour des conseils appropriés par une serveuse très pro. Le menu surprise à 47€ (hors boissons) pour cette St Valentin était composé (après amuse bouche) de 2 HO, de 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Je n'ai jamais été aussi dithyrambique pour un restaurant mais si je n'habitais pas à plus de 200 km de cet endroit, j'y serais toute les semaines. Laurent de La Ciotat.

- Une table d'exception dans un cadre magique, la cuisine de Camille est savoureuse et authentique. Un lieu surprenant aux portes de Montpellier parfait pour un moment d'intimité et détente.

- Un lieu magique hors de l'espace et du temps où le stress laisse place à la sérénité et à la paix. Immergé dans la nature, vous serez accueilli avec une chaleur familiale et un service impeccable. Le restaurant est exceptionnel, les plats tous excellents et faits maison avec des ingrédients vraiment bio. Mais ce n'est pas tout : un merveilleux dîner dans un endroit spécial comme celui-ci s'accompagne de journées spéciales… Et immergé dans ce grand domaine, vous pourrez faire de l'équitation, vous détendre dans la piscine, vous tonifier dans le sauna ou tout simplement profiter des plaisirs de la vie… Sans frénésie. Un lieu magique hors de l'espace et du temps où le stress laisse place à la sérénité et à la paix. Immergé dans la nature vous serez accueilli avec une chaleur familiale et un service impeccable. Le restaurant est super, les plats tous excellents et faits maison avec des ingrédients vraiment bio. Mais ce n'est pas tout : un magnifique dîner dans un lieu privilégié donc il accompagne des journées spéciales… Et immergé dans ce grand Domaine vous pourrez faire de l'équitation, vous détendre dans la piscine, vous tonifier dans le sauna ou tout simplement profiter de la joie de vivre. Sans frénésie. Un lieu magique hors de l'espace et du temps où le stress laisse place à la sérénité et à la paix. Immergé dans la nature vous serez accueilli avec une chaleur familiale et un service impeccable. Le restaurant est exceptionnel, les plats tous excellents et faits maison avec des ingrédients vraiment bio. Mais ce n'est pas tout : un magnifique dîner dans un endroit spécial comme celui-ci s'accompagne de journées spéciales… Et immergé dans ce grand Domaine vous pourrez faire de l'équitation, vous détendre dans la piscine, vous tonifier dans le sauna ou simplement profiter la vie… Sans frénésie.

- Nourriture et service incroyables  ! Heureux de constater qu'une jeune équipe de personnes très passionnées et dévouées est prête à aller au-delà de la routine gastronomique quotidienne. Vous pouvez me compter comme votre invité régulier.

- Tout d'abord: quel endroit, quelle ambiance  ! Et puis cette fine cuisine bio subtile, utilisant les produits locaux. Quel dommage que je vis trop loin pour devenir leur invité régulier.

- Emplacement, nourriture, service: tout simplement génial  ! Hautement recommandé  !

Liste des commentaires Domaine de Biar :

- Nous avons été extrêmement déçus par le repas, des produits de qualité mais peu de créativité dans les plats. La volaille n'était pas cuite et difficilement mangeable car dure. Ils ont fait un geste commercial, d'où mon 3 et non une note inférieure. Le dessert était, quant à lui, délicieux  ! Le personnel est agréable. Un prix trop important pour une cuisine peu goûteuse.

- Un cadre somptueux à à peine 10min de Montpellier, des chambres belles et spacieuses, un dépaysement garanti avec son parc magnifique et ses chevaux  ! La nourriture y est exquise, locale et bio en prime. Un endroit très romantique idéal pour un séjour à deux  !

- Comme chaque fois que nous allons à Biar… Une merveille d'accueil, d'intérêt pour l'autre, de chaleur, de professionnalisme, de gentillesse, de générosité, de rigueur, de simplicité. Merci à ce lieu d'exister. C'est de mieux en mieux, au fil des années : repas délicieux avec la nouvelle cuisinière et sa ravissante petite fille, petit déjeuner gargantuesque qui nous rappelle que le monde est généreux, chambre magnifique, massage de grande qualité. Merci à Pascal et sa super équipe. Et à bientôt, évidemment. Mireille et Martin.

- Notre soirée de séminaire a été gérée avec un grand professionnalisme, une disponibilité et une gentillesse rares. Le lieu est magnifique et donne le sentiment de sortir du temps. Le dîner a été parfaitement maîtrisé pour près de 70 personnes. Un grand merci à toutes les équipes  !

- L'expérience que nous avons vécu au domaine de Biar est tout simplement exceptionnelle. La table sert des plats frais et locaux de grande qualité. L'accueil de l'hotel et les prestations de soins sont faits avec sourire, compréhension et professionnalisme. La décoration des chambres est également de très bon goût. Une étape qui vaut le détour.

- Le tout dans un cadre magnifique.

- Un des plus beau domaine hôtelier de charme de Montpellier. Une ancienne ferme royale, digne d’un 5 étoiles ou la nature est dedans dehors. Je ne me lasse jamais de cet hôtel totalement rénové avec des chambres à la décoration moderne et toutes différentes. C’est mon troisième séjour et je ne ma masse pas car les prairies et ses 50 hectares aux portes de Montpellier sont un endroit encore secret et confidentiel. La table des deux cheffes est douce et met en valeur que des produits locaux. L’équipe est présente et discrète. Je ne connais rien de semblable à Montpellier. Ni ailleurs Je recommande fortement l’expérience du luxe simple à la campagne. Top.

- Je suis un amoureux de la viande. Je mange absolument tout et je ne prends jamais de plaisir à manger des légumes et bien j'ai fait un repas 100% végétal et j'ai adoré. Je reviendrai soyez en sûr. Je pensais pas dire ça un jour. Mon 1er regard sur la carte à été dur rien ne me tentait au final on a tous partagés nos plats et aucune déception. Merci au domaine de Biar. Je vous recommande ce restaurant.

- L'endroit est magique. L'accueil est chaleureux et professionnel. Le repas… Un délice  ! Nous avons passé un fabuleux moment (repas du soir)

- Agréable surprise de découvrir ce restaurant qui est un des rares à proposer des plats végétariens dans la région, mais pas que. La cuisine est excellente, avec des produits locaux. Belle présentation des assiettes qui nous donne envie d'y retourner. Le personnel est très sympathique. La cheffe Camille Tricot mérite d'être connue.